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안녕하세요! 오늘은 건강식품인 '고수'에 대해서 알아보려고 해요. '고수'라는 식재료는 빈대풀이라는 이름으로도 유명한데, 예전에는 절에서 많이 재배되기도 했답니다. 그리고 고수는 독특한 향과 맛이 있는 식재료로 호불호가 갈리지만, 우리 몸에 좋은 효능이 많아요. 첫 번째 효능으로는 면역력을 향상시켜주는 효과가 있어요. 고수는 비타민C가 풍부하게 들어있어서 면역력을 높여주는 데에 효과가 있습니다. 특히 환절기나 감기 예방에 효과적입니다. 두 번째 효능으로는 성인병 예방에 도움이 된다는 것이 있습니다. 한국인들은 다른 나라에 비해 나트륨 섭취량이 높아서 고혈압 등의 성인병에 걸리기 쉬운데요. 고수에는 몸 안에 쌓이는 나트륨을 배출시키는 칼륨 성분이 풍부하게 들어있어서 혈압을 낮추는 데에 효과가 있습니다. 세..