5가지 고수 효능 꼭 알아봐야 할 이유

안녕하세요! 오늘은 건강식품인 '고수'에 대해서 알아보려고 해요. '고수'라는 식재료는 빈대풀이라는 이름으로도 유명한데, 예전에는 절에서 많이 재배되기도 했답니다. 그리고 고수는 독특한 향과 맛이 있는 식재료로 호불호가 갈리지만, 우리 몸에 좋은 효능이 많아요.

 

첫 번째 효능으로는 면역력을 향상시켜주는 효과가 있어요. 고수는 비타민C가 풍부하게 들어있어서 면역력을 높여주는 데에 효과가 있습니다. 특히 환절기나 감기 예방에 효과적입니다.

 

두 번째 효능으로는 성인병 예방에 도움이 된다는 것이 있습니다. 한국인들은 다른 나라에 비해 나트륨 섭취량이 높아서 고혈압 등의 성인병에 걸리기 쉬운데요. 고수에는 몸 안에 쌓이는 나트륨을 배출시키는 칼륨 성분이 풍부하게 들어있어서 혈압을 낮추는 데에 효과가 있습니다.

 

세 번째 효능으로는 전립선염 치료에 도움이 된다는 것이 있습니다. 고수는 차가운 성질이 있다고 하고, 더덕은 따뜻한 성질의 음식입니다. 이 두 가지를 함께 먹으면 전립선염 치료에 효과적이라고 알려져 있어요.

 

네 번째 효능은 심신 안정에 도움이 된다는 것입니다. 고수에는 마그네슘과 테르펜 성분이 풍부하게 함유돼 있어서 심신을 안정시켜주는 데에 효과가 있다는 연구 결과가 나와있답니다. 우울증이나 불안 증상이 있을 때 고수를 먹으면 도움이 될 수 있어요.

 

마지막으로 다섯 번째 효능인 구취 제거입니다. 고수는 특유의 허브 향이 강해서 많은 요리나 음료에 사용되기도 합니다. 그리고 입속에 있는 세균을 제거해줘서 입에서 나는 냄새를 줄여주는 데에 도움이 되어요.